2008年10月9日星期四

发奋图强(三)奶冻

心血来潮,很想做曾经很成功的奶冻。
其实也只不过是做过一次,而且是多年前的历史。
我拨电给表姐,曾经我给过她有关奶冻的食谱。
今天,我却忘了。所以,只好问她。


整个下午,我就很用心的准备我的奶冻。
放了班兰叶将水煮滚,然后加入燕菜,淡奶。
之后,我将龙眼果肉,放进容器内。再将煮好的淡奶放进容器里。
当一切都准备妥当后,满心欢喜地看着我的成品。
突然,我想到原来我忘了放糖。。
噢。。。。

结果,又要把已经装进容器里的淡奶倒回锅里加糖。
原来。。。。我每次发奋图强都会出状况。
失败!!


当冷冻后,我打包了一些带给同事吃。
哈哈,当然我并没有告诉他们我出的小状况。
他们也给了不错的评语。
淡淡的奶香加上班兰味,
我想,应该勉强还可以吧!


naidong


naidong

41 条评论:

迷迭香 说...

我要!!! ^_^

迷迭香 说...

哈哈....一次坐到沙发涅
开心哦...哈哈 ^_^

vivian 说...

迷迭香,
放心,我家沙发很容易坐的。哈哈!!

Chris Chia 说...

哗~好像很美味可口!
不管味道怎样,都好口福哦!

天使熊猫 说...

很像豆漿布丁哦!我也要一杯~~謝謝~~

vivian 说...

chris chia
淡淡的奶香加上班兰味,还不错噢!凯会说不错的,就不会很差啦!

天使熊猫
美美孕妇,不要吃太多冷食哦,忍一忍吧!!

yoyo 说...

mm.....yummy...我很喜歡班兰味滴!
香香香!!
雖然出了一點丁的狀況,但...看樣子應該很不錯!!!加油!!!!!!*\^o^/*

Akira 思胜 说...

嘻嘻... 我的强项哦, 我会做这个呢!!!

Yangy 说...

我已经快忘了有这种食物,哈哈!不知道有多少年没吃了。@__@"

Lewis 说...

我也要!!!
几时才有我的份啊?哈哈...

~珊姑娘~ 说...

哈哈,你好可爱!
忘了糖pula!!!

这个我最喜欢吃的了,每次同事做来,我都跟她讨两个呢^^

SockPeng 说...

我要!!看不出出状况!!
没有放糖,减少糖尿病机率!!

canex@fern 说...

vivian,
要吃~要吃~~

storyX 说...

呵呵。。改次不要那么糊涂了。。应该不会很难做吧?反正现在有空,想在家试试做。之前,用火龙果汁弄,但是味道怪怪的,宣告失败XD

vivian 说...

yoyo
谢谢你的鼓励。

akira
你好厉害哦。。不只很会找吃还会自己动手!!


yangy
以前是谁做给你吃的啊??


lewis
你弄的更好料吧。。我哪敢献丑?哈哈!!

珊姑娘,
我也觉得自己够乌龙的。。
可是还好在冷冻前发现。。不然就白费心机了。

sockpeng
没有糖的话,就很难吃了,没有味道。
还好,放糖后同事说不会太甜,味道刚好。

canex
really??hahaha...

storyx
我每次都是这样迷糊的。。很难改。火龙果汁好像很特别哦!

Ellie_pi 说...

这是我的最爱

可是,为了不麻烦你,我不跟你讨

以后,我自己弄!

谢谢分享哦!

=MiyUki= 说...

很好吃的样子!!我很喜欢吃奶冻!可以给我完整的食谱吗?譬如买什么奶之类的~ 我想做来吃!好久没吃了!!plz...plz...(* 'V `)

*小霜 说...

我喜欢吃这奶冻,但不会弄啦!
都是用买的。嘻嘻!

我要吃,记得留一杯给我噢!。。^.^

janelle_l 说...

这个很好吃的!我姐以前常做。。

美丽安 说...

我没有做过,
不过妹妹以前常做,
她没有放淡奶
她是放豆浆,
味道也不错。。。。

说...

打包一杯给我吃是不够的哦。改天记得做多点哦。。。。。哈哈很好吃正合我的口味。

Vincent Cho 说...

老婆也很喜欢吃这个。学做这个也好,好过每次去pasar malam给人赚^^

Sally 说...

这个可以养颜美容的,我也要。。。。

逍遥 说...

这个我很喜欢吃尤其是多多龙眼哈哈哈

vivian 说...

ellie pi
到时记得分享你的成品哦!

miyuki
很简单而已,就是3公升的水,班兰叶随意,
淡奶一罐(我是用菊花牌的那个),糖12汤匙,燕菜30克,罐头水果。就这样而已。

先将水放入班兰叶然后煮滚,之后放入燕菜和淡奶然后不停搅拌让它溶解。之后加糖。在容器下放入水果。冷冻后,再将水果放在上面和罐头里的糖水放在上层。


这样就好了哦!


小霜,
你可以自己做看,很容易的!

janelle,美丽安
真的很不错的!

杨,
第一次请你们吃不敢献丑嘛。。


vincent
那么你有口福哦!

sally,
可以养颜的吗?我不知道哦!

逍遥,
我也是

老查某 说...

卖相很好。。。味道就不知道啦。。。^^

May Chew 说...

我要吃!

真实の女孩 说...

我也要~!哈哈。。看起来就知道很好吃。。

靓人志.com 说...

我可以只吃龙眼么?因为我很怕奶的道。。。

泰迪妈咪@cherlyn 说...

我要一个!!!

娃娃 说...

hochiak!! 我要一个!!

vivian 说...

老查某
卖相好,味道当然也不错啦。。哈哈!

may ,真实女孩,泰迪妈咪,娃娃,
很容易而已,自己做啊。。

靓人志
哈哈。。是吗?奶香很不错噢。

杨 霓 说...

hochiak!hochiak!
我要四个!嘻。。。我一家四口嘛!

傻鱼 说...

颜色好像单调了一点哦。。
加油!

vivian 说...

nini
不要要求那么高啦。。我做的东西好吃已经很好了,没办法做到色味齐全哦。。功夫有限但我会加油哦!

杨 霓 说...

Vivian,
不是我说你的东西没有色相啦!呜呜呜。。人家只是要多三个吧了啦。。。。哈哈,难道你还在担心你的猪被劫去了!我也好害怕!!!!

vivian 说...

nini
对不起啦,我一时眼花。。其实你是最好的哦。。哈哈!
我真的很担心哦。。

Yangy 说...

是…………我的舅母做的,哈哈哈!

Jasmine 说...

卖相很好叻,如果你不说出了一点小状况,我想也没有人会知道的。

我也喜欢吃果冻,有机会你要请我吃了,哈哈!

=MiyUki= 说...

我抄下来了!谢谢!!做了show给你看看!嘻嘻!

A级女人 说...

我是用豆奶加淡奶。其他的都一样。。。